夏日炎炎，雪糕成为大众消暑的热门选择。与往昔不同，昔日备受瞩目的“雪糕刺客”风光不再，市场风向标转向了平价雪糕。8月3日的实地调查揭示，市区冷饮批发店的景象证实了这一变化：高价雪糕销售放缓，即便是十几元的产品亦难复昔日辉煌，而单价低于5元的平价雪糕则重获青睐，包括茅台冰淇淋、梦龙、八喜等以往的高端品牌也调整策略，降低了售价。商家透露，鉴于中高端雪糕需求疲软，未来进货将侧重于平价产品。

消费者对此现象普遍持正面态度，认为高价雪糕的退热是情理之中。随机采访中，消费者提到今年雪糕价格整体趋于合理，曾风靡一时的钟薛高等品牌已较少见，随意挑选不必担心高价“刺客”。年轻顾客群更偏爱性价比高、口碑稳定的传统雪糕，例如绿色心情、芒果雪泥和老冰棍，而非包装华丽却价格惊人的网络爆款。

此外，迷你雪糕因其小巧可爱的外形和适宜的分量，在各年龄层消费者中收获喜爱，尤其是满足了追求低热量享受的女性消费者的需求。

网络调查显示，大部分网友能接受的单支雪糕价格区间集中在3至5元，占比37%，5至10元区间紧随其后，占33.9%。仅1.8%的网友能接受20元以上的雪糕价格。专家分析指出，雪糕作为快速消费品，不应有过高的溢价，当前消费者对高价雪糕的抵制正促使市场向更合理的价格区间回归，这或许标志着雪糕市场正逐步恢复常态与健康。

过去数年间，高价雪糕市场经历了一轮过度营销与炒作，导致消费者产生抵触情绪。随着消费者健康意识提升及对品质、口感的更高追求，平价且质量上乘的雪糕品牌更符合市场需求。