新华社调查菜价上涨：炒作可能性不大 有望回落

近期，不少市民在市场中发现蔬菜价格有所上升。北京新发地市场数据显示，8月份蔬菜加权平均价达到4元/公斤，与去年相比增长25%，其中大白菜、圆白菜、菜花、西兰花等涨幅较大。安徽合肥的情况相似，蔬菜零售均价超过7元/公斤，多种蔬菜价格上涨，尤其是黄瓜、白萝卜、冬瓜，涨幅在6%至8%之间。高温天气影响了地产菜的供应，导致叶菜类价格普遍上涨至2元以上。

南京进香河集贸市场中，虽然蔬菜供应充足，但豇豆、茄子等略有上涨，黄瓜、鸡毛菜等涨幅显著。市民孙先生表示菜价大约上涨了30%，炎热天气可能是原因之一。山东刁镇蔬菜批发市场作为重要集散地，正通过增加外地蔬菜供应量和发货频次来稳定价格。

据分析，近期蔬菜价格上涨主要受到七八月份“夏淡”期影响，高温多雨天气不利蔬菜生长，加之部分地区遭受极端天气影响，蔬菜生产和运输受阻。尽管如此，随着新茬蔬菜的陆续上市和产地转换带来的市场供应充足，预计蔬菜价格虽保持季节性上涨趋势，但上行空间有限。

目前，全国蔬菜在田面积稳定，各地政府和市场积极应对，采取加强蔬菜管理和技术指导、建立稳定的跨区域供货关系、利用智慧管理系统监控价格、预冷储藏和冷链物流等方式，确保蔬菜新鲜供应和价格稳定。农业农村部也在督促指导各地特别是大城市做好稳产保供工作，保障“菜篮子”产品的充足供应。